Ines‘ Lieblingsrezept: Omas Apfelkuchen

Funktioniert immer, geht recht schnell und hat bis jetzt absolut jedem geschmeckt: Der Apfelkuchen von Ines‘ Oma. Deshalb hat uns Ines Jungwirth ihr Lieblingsrezept verraten … Danke!

Omas Apfelkuchen

Zutaten:

300g (ca 3 mittelgroße) Äpfel

230g Mehl

110g Butter

110g Kristallzucker

3 TL Backpulver

(eine Hand voll gehackte Nüsse)

(Rosinen)

Zimt

 

Zubereitung:

Backrohr auf 190°C vorheizen

Äpfel waschen, vierteln und entkernen, 2 davon in kleine Würfel schneiden, 1 in dünne Scheiben

Mehl + Backpulver + klein-gewürfelte Butter -> vorsichtig mixen

Zucker + Apfelstücke + Eier + bisschen Zimt (+ Rosinen + gehackte Nüsse) -> zur Mehlmasse -> zu einem festen Teig mixen

Springform (ca. 20cm) mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen

Die Apfelscheiben fächerförmig wie eine Blume am Teig legen und so abdecken, dass kein Teig mehr zu sehen ist.

Mit noch etwas Zucker und Zimt bestreuen, für ca 40-50 Minuten bei 190°C backen.

Warm oder kalt genießen!

 

Mein Extratipp: Warmer Apfelkuchen mit Vanilleeis = super gut!

Oder: kalter Apfelkuchen mit heißer Schokoladensauce ;-)

 

 

COOKST DU? SCHICKST DU!

Mitmachen ist ganz einfach: Schick dein Lieblingsrezept an info@checkit.at mit deinem Namen, Zutatenliste, Anleitung und wenn du hast: ein Foto davon oder sogar eines von dir in Aktion! Betreff: LIEBLINGSREZEPT. Vergiss nicht, Name und Adresse anzuführen.

-> Mehr Rezepte …

 

Beitragsbild: Hans/Pixabay

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Im Zuge ihrer „Seite an Seite“-Tour rocken CHRISTINA STÜRMER & Support Soolo am 11. Mai die Grazer Kasematten Bühnen…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Stahlharte Profis füttern fremde Katzen: Zum neuen TaO-Theaterstück kannst du mit der checkit.card gratis eine Begleitperson mitbringen!…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Du hast es satt, mit Halbwissen, Falschinformationen und geschönten Bildern, Infos und News gefüttert zu werden? Nur: Was stimmt, was sind…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Checkit + SK STURM machen monatlich gemeinsame Sache! Wir verlosen wir 500 Tickets für das Spiel am 6. Mai! Für das Heimspiel SK Sturm…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Seid ihr auch schon einmal in der riesigen Trampolinwelt in Kalsdorf bei Graz gewesen und habt eine Menge Spaß gehabt? Wir freuen uns…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Checkit + Therme Loipersdorf eröffnen wieder neue Gewinnspiel-Runden – es gibt monatlich Tageseintritte zu gewinnen! Badespaß,…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Dein Kleiderschrank ist voll und du findest trotzdem nichts Passendes anzuziehen und sehnst dich nach frischen Frühlingsklamotten?…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Jeden Monat aufs Neue hast du die Chance, dir ein topaktuelles Buch – mit etwas Glück GRATIS – für dein Bücherregal zu…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Hol dir mit checkit + JUFA wieder ein gratis Wochenende für zwei! Entspannung, Sport, Spaß, Erholung und Auszeit mit der Familie oder mit…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Es ist wieder Popcorn-Time: 5 x 2 Tickets fürs UCI ANNENHOFKINO GRAZ zu gewinnen. Checkit + UCI Annenhofkino Graz sind auch in der…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter