Jasmins Lieblingsrezept: Tris de Paste
Alle wissen: Pasta geht immer! Deshalb hat uns Jasmin Fruhmann ihr Lieblingsrezept mit gleich drei Pastasorten und verschiedenen Soßen geschickt. Mmmh!
Tris de Paste
Basilikumpesto:
250 g Basilikum
30 g Pinienkerne
20 g Parmesan
250 ml Olivenöl
Salz und Pfeffer
Carbonara:
250 g Sahne
150 g Schinken
Salz
Bolognese:
250 g Faschiertes
400 g Tomaten in Stücke geschnitten
1 Zwiebel
1 Karotte
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, 1 Suppenwürfel
Pasta:
150 g Tortellini
150 g Spaghetti
150 g Fusilli
alle Sorten bissfest kochen
Anleitung:
Für das Basilikum-Pesto alle Zutaten in der Küchenmaschine mixen.
Für Sauce Carbonara:
Schinken in feine Streifen schneiden, Sahne erhitzen und den Schinken dazugeben.
Für Bolognese:
Für die Sauce Bolognese das Faschierte in Olivenöl anbraten, ab und zu umrühren und anschließend salzen. Die Karotte putzen und fein würfeln. Zwiebeln in Ringe schneiden. Alles zusammen mit den Tomaten zum Faschierten geben und zugedeckt rund 10 Minuten mitschmoren lassen. Die Sauce mit etwas Wasser ablöschen, mit dem Suppenwürfel, Salz, Pfeffer abschmecken. 5 Minuten weiterköcheln lassen.
Schön dekorieren und servieren ;-) Mahlzeit!
COOKST DU? SCHICKST DU!
Mitmachen ist ganz einfach: Schick dein Lieblingsrezept an info@checkit.at mit deinem Namen, Zutatenliste, Anleitung und wenn du hast: ein Foto davon oder sogar eines von dir in Aktion! Betreff: LIEBLINGSREZEPT. Vergiss nicht, Name und Adresse anzuführen.
Beitragsbild: Jasmin Fruhmann
Alle Jahre wieder verlosen wir in unserem Adventkalender vom Thermenbesuch über Kinoabenteuer bis hin zu Erlebnisausflügen 24 supertolle…
Die 17-jährige Vanessa aus Sankt Barbara im Mürztal präsentiert ihren ersten Roman in Buchform. Schreiben scheint ein ungewöhnliches…
Sagen, was Sache ist, und gehört werden: Der Jugendlandtag rückt die Standpunkte von Jugendlichen in den politischen Mittelpunkt. Der…
Glücklicher Gewinner am 3. Dezember: Lukas Pichler hat das Mannschafts-Shirt von SK Sturm – original handsigniert! – gewonnen.…
In einer Pre-Release-Show am 23. Dezember stellt Sugar For Lucy ihr neues Werk zum 25. Bandgeburtstag im Grazer Explosiv vor. Jeweils zwei…
Frag Ella Ella TheBee startete 2014 in ihrem YouTube-Kanal das Format „Kaffeeklatsch“, in dem sie auf die Fragen ihrer…
PRO: PHILLIPP ANNERER Eine Bucket List hilft dir dabei zu erkennen, was du wirklich willst. Zu wissen, was genau man möchte,…
Selbst ist das Mädchen! „Sei stark und wild und wunderbar!“, forderte schon Pippi Langstrumpf auf. Und viele Mädchen und…
Seelenfänger Wie kann es sein, dass Jugendliche, die in Sicherheit aufwachsen, nach Syrien aufbrechen, um dort für den islamischen Staat…
Unser aktuelles Monatshoroskop – für alle, die dran glauben, und für die anderen auch. Widder**** Gute Zeiten für dich,…