Jasmins Lieblingsrezept: Tris de Paste

Alle wissen: Pasta geht immer! Deshalb hat uns Jasmin Fruhmann ihr Lieblingsrezept mit gleich drei Pastasorten und verschiedenen Soßen geschickt. Mmmh!

Tris de Paste

Basilikumpesto:

250 g Basilikum
30 g Pinienkerne
20 g Parmesan
250 ml Olivenöl
Salz und Pfeffer

 

Carbonara:

250 g Sahne
150 g Schinken
Salz

 

Bolognese:

250 g Faschiertes
400 g Tomaten in Stücke geschnitten
1 Zwiebel
1 Karotte
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, 1 Suppenwürfel

Pasta:
150 g Tortellini
150 g Spaghetti
150 g Fusilli

alle Sorten bissfest kochen

 

Anleitung:

Für das Basilikum-Pesto alle Zutaten  in der Küchenmaschine mixen.

Für Sauce Carbonara:

Schinken in feine Streifen schneiden, Sahne erhitzen und den Schinken dazugeben.

Für Bolognese:

Für die Sauce Bolognese das Faschierte in Olivenöl anbraten, ab und zu umrühren und anschließend salzen. Die Karotte putzen und fein würfeln. Zwiebeln in Ringe schneiden. Alles zusammen mit den Tomaten zum Faschierten geben und zugedeckt rund 10 Minuten mitschmoren lassen. Die Sauce mit etwas Wasser ablöschen, mit dem Suppenwürfel, Salz, Pfeffer abschmecken. 5 Minuten weiterköcheln lassen.
Schön dekorieren und servieren ;-) Mahlzeit!

 

COOKST DU? SCHICKST DU!

Mitmachen ist ganz einfach: Schick dein Lieblingsrezept an info@checkit.at mit deinem Namen, Zutatenliste, Anleitung und wenn du hast: ein Foto davon oder sogar eines von dir in Aktion! Betreff: LIEBLINGSREZEPT. Vergiss nicht, Name und Adresse anzuführen.

-> Mehr Rezepte …

 

Beitragsbild: Jasmin Fruhmann

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Orpheum – Dom im Berg – Kasematten: für checkit-Mitglieder lassen sich die Grazer Spielstätten exklusiv tolle Gewinnspiele einfallen.…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

checkit.jugendmagazin zum Blättern – fühl mal und lass es rascheln. In der neuen Frühlingsausgabe 2017 gibt es wieder eine Menge…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Michael aus Kumberg möchte Profifußballer werden. Deshalb besucht er neben der Schule die Fußballakademie Steiermark von Sturm Graz. Die…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

„Lasst mich gewinnen! Aber wenn ich nicht gewinnen kann, dann lasst es mich mutig versuchen.“ Der Special-Olympics-Eid wird demnächst…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

„Sehr gut“ bis „Nicht genügend“: Reicht uns das althergebrachte System der Schulnoten oder ist das keine zeitgemäße Form der…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Checkit + Therme Loipersdorf eröffnen wieder neue Gewinnspiel-Runden – es gibt monatlich Tageseintritte zu gewinnen! Badespaß,…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Einen coolen Mix aus nationalen und internationalen Acts bietet auch 2017 das FM4 Frequency in St. Pölten. Shaken dürft ihr dann selbst.…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Bist du Filmfan – oder schlummert in dir gar ein/e Nachwuchskritiker/in? Dann komm zur Diagonale 2017 nach Graz! Frühlingszeit ist…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Hol dir mit checkit + JUFA wieder ein gratis Wochenende für zwei! Entspannung, Sport, Spaß, Erholung und Auszeit mit der Familie oder mit…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Es gibt so viel zu entdecken – in der „großen weiten Welt“ und direkt vor deiner Haustüre. Young Styria zeigt allen jungen…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter