Laura-Luisas Lieblingsrezept: Biskuitroulade

Laura-Luise Ofner aus Au bei Turnau ist ein Fan von Biskuit-Mehlspeisen. Deshalb schickte sie uns ihr Rezept für eine Biskuitroulade.

Biskuitroulade

Zutaten:

6-7 Eier
8 El Zucker
8 El Mehl (glatt)
Vanillezucker

Zubereitung:

Eier trennen und Schnee schlagen.
Zucker, Vanillezucker und Mehl zum Dotter dazugeben und gut verrühren.
Zum Schluss noch den Schnee vermengen und fertig.
Bei vorgeheiztem Backrohr (220°C) hineingeben und 8-12 Minuten backen.

Füllung:
Gleich nach dem Herausnehmen Teig vom Blech lösen und herausstürzen.
Den Teig mit Marmelade bestreichen und einrollen.
Noch etwas Staubzucker drauf – und fertig!

 

COOKST DU? SCHICKST DU!

Mitmachen ist ganz einfach: Schick dein Lieblingsrezept an info@checkit.at mit deinem Namen, Zutatenliste, Anleitung und wenn du hast: ein Foto davon oder sogar eines von dir in Aktion! Betreff: LIEBLINGSREZEPT. Vergiss nicht, Name und Adresse anzuführen.

-> Mehr Rezepte …

 

Beitragsbild: Ofner

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Mit Herbst startet die neue schooledition der checkit.card: Jetzt heißt es mitmachen und Preise im Wert von 30.000 Euro abräumen!…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

checkit.jugendmagazin zum Blättern – digital durchblättern oder Papier rascheln hören. Im neuen gedruckten…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Seltsame Dinge Timo wacht auf und ist wie betäubt. Er kann sich nicht bewegen und auch nicht sprechen. Er ist gefangen in seinem eigenen…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Auf nach Wien! Denn dort klappern in diesem Herbst ordentlich die Drumsticks, bis eure Ohren glühen und ihr auf eure Kosten kommt. Bullet…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Du willst gechillt und gut organisiert leben? Gegen Stress gibt es ein paar Tipps von Sandra! „Hm, also ich muss noch für…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Im Herbst sind spannende Events fein für trübe Wochenenden: Mit Young Styria geht’s diesmal in die City und zu den Sauriern! Für jeden…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Deine Bausteine sind bloß noch eine geliebte Kindheitserinnerung? Gut so! In der Erlebniswelt Wirtschaft zeigen über 50…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Welche Kinoabenteuer erwarten euch in den nächsten Monaten? Wir haben uns wie immer für euch umgeschaut. Also dann: Film ab! Fantastische…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Schnürt eure Tanzschuhe: Mit Herbst startet wieder die Soundportal-Konzertsaison und das Grazer p.p.c. ruft zum abendlichen Abfeiern.…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter

Du magst DIY? Dann bist du hier genau richtig! Bei LOGO sind Selbermacher/innen und kreative Köpfe sind herzlich willkommen! Punks und…

  • Teilen auf Facebook
  • Teilen auf Twitter